油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打
 |
油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打最豐富最多樣內容，吃喝玩樂沒煩惱。
油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打誠意推薦給大家看喔!
最新與最多的旅遊休閒，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！
油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
在閱讀完後重複咀嚼，才能體會出真正的意涵，總而言之人氣蠻不錯，
油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打好康道相報，在網路上它的評價很高很夯。
旅遊休閒油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打全書的內容大意
這個真的很不錯，購買也很便利，省到荷包又不用出門真方便!
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
內容簡介: 博客來網路書局
第一本探討西式料理中絕佳食材──油與醋的專書
透握精美圖文提供大量專業知識＋美味食譜
帶領讀者充分享受健康與美味
博客來
這本豪華的圖文書提供了深入的解說，以及優質但價格合理之橄欖油與食用醋評比，另外還慷慨附贈豐富的各式食譜與相關調味、料理技巧。
古老的橄欖園從西班牙、法國、義大利、希臘、土耳其及北非往內陸延伸。不過橄欖的種植並不僅限於「舊世界」，近年來，橄欖樹亦盛行於氣候溫暖的北加州、南非和紐西蘭北島等地。這些國家所生產的橄欖油顏色各異，從深綠到金黃都有，而其香氣的多樣化與複雜度可媲美葡萄酒。
除了橄欖油與其他烹調用油品外，好的食用醋也很重要。衍伸自酒精飲料發酵過程的醋，好幾世紀以來都用於保存食物或是替食物增添風味。其中以葡萄酒製成的醋可呈現所用葡萄品種的特色，像是梅洛（Merlot）或黑皮諾（Pinot Noir）等，而其他種類的醋則往往會加入新鮮的香草類植物與水果，藉此為料理提供細膩調味。
就和所有其他食材一樣，油與醋中的風味必須與食物妥善搭配，才能凸顯其細緻美妙。因此你將在本書中學到該用哪種油與醋才能做出經典的開胃菜，像是生牛肉片佐古岡左拉起司（Gorgonzola）與核桃；以及清新爽口的沙拉，例如「義式茴香芹菜沙拉（Dama Bianca）」；還有特別的義大利麵食料理，如貓耳朵佐鷹嘴豆。你會學到如何烹調細膩、精緻的魚類料理，像是水煮比目魚佐水田芥油；還有香氣撲鼻的肉類料理，如牛奶與新鮮香草燉烤豬肉等。你還可運用你的烘焙技巧來製作馬鈴薯與古岡左拉起司弗卡夏，然後再一頭栽進美好的甜點世界，製作舉世無雙的美味橄欖油冰淇淋。最後，你將探索各種美味醬汁、絕佳醃料與經典雞尾酒的秘密，而這些你都能以美妙的全新自釀食用醋來製作。
博客來書店
結婚一百天
| 跟你結婚也不錯
| ||
沙灘上的結婚蛋糕
| 望門閨秀 6
|
- 作者： 烏蘇拉‧法瑞諾 新功能介紹
- 原文作者：Ursula Ferrigno
- 譯者：陳亦苓
- 出版社：遠足文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/05/20
- 語言：繁體中文
油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打
|
絕世唐門72
| 無敵喚靈31
| ||
盜天14
| 術皇09
|
油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打推薦，油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打討論，油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打比較評比，油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打開箱文，油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打部落客
油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打那裡買，油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打價格，油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打特賣會，油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打評比，油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打部落客 推薦
內容來自YAHOO新聞
華南雲系及鋒面影響 北部越晚雨越大
受到華南雲系影響，今天北部及東北部將有間歇性的陣雨，晚上鋒面雲系抵達後，要留意雨勢會變大，甚至會有雷雨，提醒您出門要記得攜帶雨具，也要多留意交通安全，周五晚上正是交通尖峰期。中南部和東南部在今天白天比較不受到影響，仍然可以見到陽光，晚上鋒面南下後，雲量會增加，也將有局部短暫陣雨，不過越往南邊受影響的程度越小。
目前北部的降雨，還不是即將到來的鋒面影響，只是華南附近較偏南邊的雲層發展東移，因此今天白天的雨勢還是會有點一陣一陣的，時緩時急，不過地面要再轉乾的可能性不大。加上目前南風不弱，晚上北邊的冷空氣南下後，在台灣附近形成明顯的冷暖空氣交界，加上氣流在此匯集，容易有明顯的對流生成，因此要留意較大的雨勢，以及打雷閃電。
預計今晚抵達的鋒面，影響時間將會持續到周日上半天，其中中部以北以今晚到明天的雨勢最大，明天下半天會逐漸趨緩，雨勢變小，周日上半天可能會有空檔，不過不太有機會看到陽光，緊接著在周日下半天將再有華南雲系東移，下周在華南雲系的影響之下，普遍下雨的機會還是偏高。
受到偏南風帶來暖空氣的影響，今天全台各地的氣溫都將明顯回升，其中北部因為雲量偏多，擋住了陽光，回暖的程度可能沒有那麼明顯，而且仍然要留意早晚偏涼。中南部在南風加上陽光的加溫下，白天甚至會感覺到有點熱。明天鋒面後方的冷空氣抵達台灣後，溫度會和今天有明顯落差，也提醒您要注意這波降溫，雖然降溫幅度不至於太大，不過會有從暖到冷的感受，稍不注意的話，也可能著涼，要特別當心。
以上氣象由賴忠瑋/天氣風險提供
新聞相關影音
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/華南雲系及鋒面影響-北部越晚雨越大-002549425.html
|
油與醋的美味指南：發現並探索世上最美好、最特別的調味料新品主打
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
留言列表
