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作者簡介翁瑞祐/文字曾擔任自由時報、年代體育台、壹週刊……等媒體記者,近二十年的記者生涯,一步一腳印走遍台灣,感受好山、好水、好人情,更品嘗到屬於在地的好味道;對於咱們台灣農民的勤勞與耕種技術,用「讚」還不足以形容,
楊志雄/攝影博客來網路書局研究所畢業後,便投身攝影工作,十幾年的職場生涯,大半時間給了影像,其餘時光則在世界各地流浪。喜歡在旅程中吃當地的食物,逛普羅的市集,體驗最在地的生活,縱使吃遍世界,還是認為台灣的農產品最讚最可口。
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內容來自YAHOO新聞
菜價履創新高 餐飲業:平抑菜價失靈
天鵝颱風過後產地蔬菜不跌、反而無量上漲,零售高麗菜一大顆要價兩百多塊,苦瓜一條也高達一百多元,令餐飲業和消費者質疑農政單位平抑菜價成效不彰;農糧署表示,將增加釋出庫存與進口大宗蔬菜來平抑,下週起菜價應可逐漸回穩。(李河錫報導)
中部各產地蔬菜從上週起,就出現「無量飆漲」現象,儘管天鵝颱風擦邊過,並沒有再帶來農損災情,然而上回蘇迪勒颱風所造成各類蔬菜全面受重創的效應持續擴大,在葉菜還無法全面復耕上市之際,各類蔬菜還是紛紛上漲創新高,彰化溪湖果菜市場總經理楊國強表示,不論產地大批發、還是各零售市場,幾乎都由數量有限的高冷地高麗菜,以及有限的設施栽培葉菜和瓜果類蔬菜在撐場面,在「物以稀為貴」、市場供需嚴重失衡情況下,才會造成天鵝颱風沒有造成農損,零售高麗菜一大顆還是要價兩百多塊,四季豆一斤上百元,苦瓜一條也高達一百多元等超高菜價現象的發生,令不少餐飲業和消費者幾乎買不下手,紛紛質疑農政單位,對平抑菜價束手無策、成效不彰。
農糧署主秘蘇茂祥強調,以目前菜價和往年颱風危害後盲目飆漲的行情,其實是相對穩定,目前青蔥已先回穩,因天鵝沒帶來災情,從下週起復耕葉菜將陸續上市,並會加碼釋出庫存與進口大宗蔬菜,預估從中元節過後超高菜價就能逐漸回穩。(翻攝:李河錫)
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/菜價履創新高-餐飲業-平抑菜價失靈-041316469.html
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