去餐廳最常點的40種蛋料理限時特賣
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內容簡介: 博客來網路書局
博客來網路書店【運用平價的蛋做出不凡的經典美味】
「蛋」可說是平價又易取得的食材，蛋料理更是多不勝數，常見的茶葉蛋、滷蛋、荷包蛋、溫泉蛋，到鮮嫩的茶碗蒸、魚香烘蛋、蕃茄嫩滑蛋等，看似簡單的蛋料理，要做的好吃又好看，可也是需要基本的功夫。博客來除了常見的基本蛋料理外，多加點巧思，運用烤、炸、煎、煮等多樣烹調法，烤蛋、辣香炸蛋、蛋香炊飯等，樣樣都跳脫對蛋料理的既有認識，多樣變化的美味，就從蛋料理開始學習變化。博客來書店
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內容來自YAHOO新聞
菜價狂飆至接近50元 八年新高
今天是中元節，祭祀需求帶動蔬菜價格，加上節後批發市場休市3天，民眾增加採購量，而受到颱風影響的產區又還沒完全復耕，造成蔬菜批發價狂飆。台北市場批發價飆高到每公斤將近50元的價格，是近年來少見的高價，創下民國九十六年柯蘿莎風災以來最高的價格。（張佳琪報導）
蘇迪勒颱風過境造成的農業災損還沒完全恢復，碰上中元節祭祀需求帶動蔬菜價格飆漲。主要消費地大台北批發市場蔬菜批發價一口氣飆漲到49.8元。這麼高的價格已經許久未見，102年時菜價曾飆到接近49元，但是接近50元的價格幾乎是八年多來新高，僅次於民國九十六年柯蘿莎颱風後，當年菜價漲到每公斤55元。
農委會農糧署主秘蘇茂祥表示，風災後復耕蔬菜還沒上市，中元節後批發市場休市三天，承銷人與民眾增加採購量，才使得價格上漲。蘇茂祥說：「今天台北市場供應量有１６００噸數量很多，但有休市三天因素，造成批發價格上漲」。
復耕蔬菜最快也要下週才能陸續收成，目前只能期待中元節後復耕蔬菜上市，讓菜價稍微回落一些。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/菜價狂飆至接近50元-八年新高-040134021.html
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