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單一麥芽威士忌風味料理:20款由天然香草×威士忌調製的「威士忌香精」,變化出40道獨具風味的香氛料理!非買不可

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商品訊息功能:

內容簡介: ★ 20款結合天然香草與單一麥芽威士忌調製出的「威士忌香精」
★ 40道打破成規、獨具風味的威士忌料理配方&食譜
★ 自然、健康、令人驚艷,一試難忘的香氣飲食體驗

威士忌也能入菜!
本書介紹由單一麥芽威士忌與各種香草浸製而成的「威士忌香精」(whisky-herb aroma)。

將天然香草的香氣與風味完全釋放於純粹的威士忌酒液中,
單一麥芽威士忌的醇美風味,結合香草的刺激辛香,
透過摻入、噴灑、塗抹、醃製、燒炙等不同的技巧,
取代傳統的油脂醬料,提供更多的感官驚喜,同時滿足你的健康與味蕾,
為料理增添豐富有趣的絕佳滋味!

威士忌專家Bob Minnekeer在本書中揭露獨創的20款香精配方,
並與主廚Stef Roesbeke合作,為每款配方示範了2道美味的創意食譜,
這是一本鼓勵大家自己動手做的書,博客來網路書店
從內容介紹的威士忌基本知識、威士忌香精調製法及搭配食材的祕訣開始,
人人都可以構思屬於自己的「單一麥芽威士忌香精」與「創意料理」組合!

想要追求更深廣的品飲及搭餐樂趣、尋覓更多元的飲食創新變化,
鐘愛單一麥芽威士忌醇厚風味以及辛香植物特殊芬芳的飲者饕客們,
絕對不能錯過這本書!

作者簡介鮑伯.麥內基 Bob Minnekeer

國際知名威士忌專家,有著「Whisky buff Bob」的稱號。

在比利時經營威士忌酒吧「Glengarry」,是公認的單一麥芽威士忌專家。

博客來書店博客來網路書局譯者簡介博客來李建興

台灣台南市人,輔仁大學英文系畢。曾任書籍編輯、路透新聞編譯,現為自由文字工作者。譯有《失落的符號》、《進化吧,布魯諾》、《禁忌的准印》、《日本動畫瘋》、《把妹達人》、《競速重機100年》等數十冊samsonli@ms12.hinet.net

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  • 原文作者:Bob Minnekeer
  • 譯者:李建興
  • 出版社:積木    新功能介紹
  • 出版日期:2013/05/11
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

莫文蔚開腿尬舞蓋軟Q 清涼薄紗黏李宗盛

莫文蔚16日在上海舉辦個唱,邀來恩師李宗盛擔任嘉賓,合唱《寂寞的戀人啊》,兩人承諾會再次聯手打造新作,送給歌迷。而她巡演持續進行,慶功宴宣布攻進義大利、米蘭、西班牙等地開唱,為事業再添亮眼佳績。

在台北起跑的「看看世界巡迴演唱會」走過各地,莫文蔚在上海梅賽德斯奔馳文化中心寫下新歷史,三面台單場觀眾總數超過1.1萬人。她帶來《他不愛我》、《如果沒有你》、《北極光》、《傾國傾城》等經典歌曲,一下辣尬男舞者,又化身古典美女輕撫古箏,連換8套造型。


此次莫文蔚親任製作總監,表示靈感來自去年跟老公的3個月環球旅行,「演唱會上我想帶給大家的不只是音樂,也不是那些舞台效果、衣服,甚至不是莫文蔚,而是你們自己。希望你們能看到自己的心靈,看到美麗的世界。」巡演預計9月在香港舉辦壓軸場。

 

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    • 莫文蔚上周三度攻蛋,26日「看看世界巡迴演唱會」在深圳驚喜開場,當她唱到《不散不見》時,超級月亮搬上台,正值中秋佳節,相當應景。 1 / 30 NOWnews 2015年9月28日週一 台北標準時間上午10時18分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image


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      新聞來源https://tw.news.yahoo.com/莫文蔚開腿尬舞蓋軟q-清涼薄紗黏李宗盛-100000823.html

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

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