鹽的魔法料理：慢食主廚教你用35種特色鹽款，做出70道美味義式料理特惠價分享
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內容簡介: 博客來
３５種特色鹽款×與食材的最佳組合×大廚秘方＝７０道PRO級美味輕鬆上桌！
在日本引領義式料理風潮的世界級主廚奧田政行，博客來網路書局 運用新鮮食材與鹽，輕鬆創造出簡單又美味的義式料理！
連專業廚師都想一探究竟！７０道奧田主廚獨門食譜首次大公開！
鹽可不只是調味料或料理的配角！
每一種鹽都有不同的味道與外型特徵，
海鹽、岩鹽、湖鹽……，其中微妙的口味變化，
導因自海洋的洋流、製鹽的方法、所含礦物質成分的比重、環境條件，
以及每個製鹽者所投注的心意。
博客來書店 書中因應食材與料理方式，分別使用不同種類的鹽，美味令人驚艷！
每道食譜中更有奧田主廚小叮嚀，任誰都能在家輕鬆煮出高檔義式料理。
說明３５種鹽的特徵與口味、適合搭配哪種食材，以及奧田主廚的「鹽理論」，
透過鹽提引出食材本身的真味，徹底分析、活用，
博客來網路書店 讓人不禁讚嘆：鹽的世界原來如此博大精深！
初學者也能輕鬆做！進階者更不能錯過！
喜愛義式料理的你，快來一起感受鹽的魔力！
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- 作者： 奧田政行 新功能介紹
- 譯者：謝晴
- 出版社：積木 新功能介紹
- 出版日期：2013/10/10
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
莫文蔚MIKA合唱經典曲目將發行 (圖)
歌手莫文蔚與西洋音樂鬼才MIKA重新演繹經典歌曲「Stardust」，20日將在全球數位平台同步發行，MV同日於環球唱片官方YouTube首播。（環球唱片提供）中央社記者吳琬婷傳真 105年5月19日
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/莫文蔚mika合唱經典曲目將發行-圖-115901300.html
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