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愛香料:從原理到上桌 日本專門店教你如何讓餐桌上的食物變得更美味口碑必買

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博客來網路書局全方位香料圖典+食譜

香料自古以來就一直是人們餐桌上不可或缺的配角,只要加一點,就能化腐朽為神奇,讓食物變得更美味。但非專業人士往往只能依樣畫葫蘆,不知香料美味的原理與如何做出更多變化。
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有鑑於此,日本專業香料名店「L'épice et épice」,從香料的基礎知識入手,告訴讀者香料的作用、使用部位、使用方式、保存方法,再一一以各別主題輔圖解說胡椒、辣椒、奧勒岡、鼠尾草等常用香料,同時也不忘介紹最適合展現香料特色的鹽,包括岩鹽、海鹽等。最後則是介紹應用香料的食譜,包括料理與點心,從簡單到難,循序漸進,讓你從此變身香料美食達人!
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內容來自YAHOO新聞

莎莉賽隆再當媽 領養非裔女嬰

(中央社洛杉磯1日綜合外電報導)美國媒體報導,出身南非的好萊塢女星莎莉賽隆(Charlize Theron)領養了第2個孩子,是個非裔美籍新生女嬰,取名為奧古斯特(August)。

名人新聞網TMZ報導,莎莉賽隆2012年在南非領養第1個孩子傑克森(Jackson),如今再添家庭成員。

根據TMZ,39歲美籍的莎莉賽隆據說是7月時領養在美國出生的奧古斯特。

她這次特別希望領養個女兒,終於如願。

法新社報導,她與老牌演員西恩潘(Sean Penn)最近剛取消婚約,先前傳出西恩潘計劃正式領養傑克森。(譯者:中央社林仟懿)1040802

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/莎莉賽隆再當媽-領養非裔女嬰-235448328.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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