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完全圖解蛋料理100+：充分活用蛋的烹調料理術 × 中、西、日多樣風味蛋料理非買不可

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商品訊息功能:

內容簡介:

你愛吃蛋嗎？

博客來網路書局從基本的水煮蛋、荷包蛋、太陽蛋、茶葉蛋到西式烘蛋、日式厚蛋燒等等，所有煎、煮、烤、炸的料理烹調術，都能拿出蛋來製作。

博客來網路書店營養又豐富的蛋，不僅是家中必備食材，在烹調料理上，也能展現出各式各樣的風味性，就算天天利用它來做料理，也不會顯得枯燥乏味喔！

本書收錄了超過100道以上的菜色，由名師、名廚親自以step by step 的方式，教你如何一起來翻轉變化、探索所有百變蛋料理的無限可能！

另外，還有關於蛋的基本知識與趣味用法，讓你對蛋有更深入的認識與了解，並加以運用，就讓我們一起從蛋開始來作菜吧！

本書特色

完全上手超過1000張的詳細圖解，由名師、名廚親自以step by step 的方式，讓你跟著步驟圖解，輕鬆料理出各式風味蛋料理。

完全簡易備料準備不複雜，只要必備基礎的材料與調味料，就能做出超基礎、超實用的百變蛋美味。

完全美味精準的調味配方，加上適搭食材及料理技巧提醒說明，平凡的雞蛋就能搖身一變成為美味料理。


博客來

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 黃景龍, 柯俊年, 辜惠雪    新功能介紹
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/11/20
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

莊智淵赴陸風波 合庫同意放行

台灣桌球好手莊智淵因為參加中國大陸聯賽引發風波，在體育署的居中協調下，合庫同意放行，讓莊智淵在中國大陸的聯賽以賽代訓，備戰里約奧運。

中國大陸乒乓球俱樂部超級聯賽（簡稱乒超），是由俱樂部組成的職業乒乓球聯賽，屬於國際頂級桌球職業賽事，受邀請的球員皆為世界頂尖桌球好手，各國桌球好手皆躍躍欲試、爭相參與，莊智淵因為參加此賽，引發母隊合庫不滿，莊智淵也因此向合庫遞出辭呈。

教育部體育署今天發出聲明，表示體育署邀集中華民國桌球協會、合庫等進行溝通，合庫能瞭解中國乒超是職業聯賽性質，亦表示願配合國家體育政策，同意莊智淵參加並以賽代訓，全力支持備戰2016里約奧運爭取佳績。

體育署表示，國內各球團長期投入選手的培育及照護工作向來不餘遺力值得肯定，惟各球團皆有相關作業流程及規定，以作為所屬球隊遵循的依據，此次球團與球員在認知及溝通上的問題，正是提供雙方進一步建立機制的契機，兼顧球員照顧及球隊規定的原則下，雙方宜取得一定的共識，以利攜手並進。

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  • 桌總曼谷年終賽 莊智淵晉級8強 (圖) 1 / 30 中央社 2014年12月13日週六 台北標準時間上午1時42分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/莊智淵赴陸風波--合庫同意放行-095823116-spt.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    

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