創意素食月子餐 (暢銷新裝版)比較使用
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內容簡介:
坐月子料理,要怎麼煮得才能兼顧營養又健康?
外面坐月子餐都好貴,怎樣有營養又省荷包的料理?
博客來網路書店坐月子的品質攸關女人一生的健康!
女人的一生有三個重要調理體質的時機,坐月子是其中之一,產後6至8週是女人調養、回復體質的關鍵時期,因此以食補來養生,是最直接有效的方式。
本書由素食大師邱寶鈅及中國醫藥大學中醫博士吳琇卿聯手,結合中國傳統醫學的原則與現代營養學,把食物與藥材的作用,與肝、心、脾、肺、腎五臟做應合,兼顧個別性味與特質,加強調理臟器,針對產後的媽咪們精心設計出48道兼具營養與美味的坐月子料理。
不論是通乳的「湧乳湯」、補氣血的「粉光蔘湯」、顧肝的「柴胡燴腸旺」、強腎的「杜仲養生餐」、舒眠的「棗仁好眠湯」,以專業醫生的營養知識,兼顧美味與營養,讓坐月子的你不再只是吃麻油雞等油膩食材,多樣化的食物選擇,讓你吃素也能快樂坐月子、調理出健康好體質。
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- 新功能介紹 作者: 邱寶鈅, 吳琇卿
- 出版社:養沛文化 新功能介紹
- 出版日期:2016/05/06
- 語言:繁體中文
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